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Actualités

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Oh purée !
4 recettes en 1
Des purées naturellement très colorées, avec des légumes de saison.
Pour l'élaboration de la création du moment : COULEURS DU MARCHÉ façon boulanger
Araignées de porc marinées au miel.

Un plat savoureux qui fait partie de notre menu Création de cette semaine.
(entrée + plat + dessert 21€)
Dans cette vidéo, vous découvrirez les ingrédients pour réaliser cette marinade, élément essentiel de la réussite de cette grillade :

200g araignée porc
2 oignons
1 tête d’ail 
3 feuilles de laurier
50 g huile d’olive  
50 g de miel
1 citron
Actualités

Émission radio complète

Retrouvez nous dans l’émission du 2 mars 2023 sur France Bleu Gard Lozère. Un plateau de folie à l’antenne de Thierry Garcia-France Bleu avec Le Chef Pierre du Questel Brasserie Salle à manger.
Recettes

Recette salade de chou

Recette Salade de chou

✅Recette saine et savoureuse
✅ Liste des ingrédients
✅ Produits locaux et de saison
✅ Le plein de vitamines
❌ calories, produits chimiques, fatigue, maladies

C'est dans notre assiette que l'on met tous les nutriments essentiels grâce à une alimentation variée et équilibrée. Fais toi plaisir et prends soin de toi !
Ne manque pas les bienfaits de la cuisine avec des produits frais de saison et locaux !
Recettes

Recette Patate douce

Crise de l'énergie, bataille pour les retraites et froid hivernal…
On vous propose de se détendre ce weekend avec une recette facile, rapide, économique, saine et de saison: Patate douce bien fondante, chou confit et saucisse (ou pas = option végane délicieuse!)
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