Restaurant Epicurien au centre de Nîmes (30) dans le Gard
Parcours de chef...Julien Barrera Labonne
Grand gourmand et passionné de cuisine depuis sa plus tendre enfance, Julien Barrera Labonne décide d'en faire son métier à l'âge de 18 ans.
Après avoir évolué dans des restaurants étoilés : Jules Verne à Paris et Via Veneto à Barcelone, il intègre la brigade du restaurant 2 étoiles Taillevent à Paris. Un an plus tard, il rejoint L’Arpège (3 étoiles) pour quatre ans auprès du chef Alain Passard et est en charge des promotions dans le monde entier.
En 2012, Julien ouvre son propre restaurant gastronomique Le Patio Littré à Nîmes (30), célébré par tous les guides culinaires, dans lequel il exprime toute sa créativité et son amour pour le produit. Aujourd'hui, une nouvelle page se tourne avec ORIGINE, où il délivre une cuisine sincère et généreuse dans un cadre décontracté.
Venez vous régaler
Votre restaurant français et pizzeria gourmande vous accueille dans son salon vintage, ou à emporter, pour un repas convivial dans le Gard. Déguster des plats et pizzas au goût du jour cuisinés avec des produits bio et d'ORIGINE locale.
ORIGINE Restaurant - pizzeria à Nîmes (30)
Nos producteurs locaux
Faites connaissance avec nos producteurs régionaux rigoureusement sélectionnés pour le savoir-faire et la fraicheur de leurs produits.
On parle de nous
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Visite virtuelle
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