Notre carte
Une petite entrée?
Au choix
Velouté de potimarron
6 €
infusé à la sarriette (vegan)
Rillettes de poisson
9 €
Légèrement fumé et caviar de hareng
Foie gras mi-cuit au cognac XO
17 €
Recette secrète du chef, pain d’épices maison, compotée de fruits
Les plats du jour à emporter
Au choix
Poisson du jour, légumes du marché croquants
13,50 €
Poisson selon le marché et légumes de saison croquants
Risotto cèpes et Chapon
14,50 €
Risotto onctueux aux cèpes: Parmesan, Chapon émincé, cébettes
Rôti de boeuf Aubrac, gratin dauphinois
15,50 €
Rôti tendre de macreuse de boeuf de l'Aubrac, gratin crémeux dauphinois
Une douceur
Au choix
Crumble aux fruits
5 €
Crumble aux fruits de saison juste tiédis
Brownies aux noix
6 €
Brownies chocolat et aux noix
Pana Coco coulis de mangue
7 €
Pana cotta à la noix de coco et fève Tonka et coulis de mangue